Détentrice d’un baccalauréat en communication publique de l’Université Laval, Jessica fonde, en 2015, après une carrière de journaliste à la télé d’ICI Alberta, la compagnie de production Far West avec deux collaborateurs, le directeur photo Benoit Pellerin et l’animateur Corey Loranger. Far West Productions voit grand; en plus de faire du magazine et des capsules pour la télé et de la vidéo corporative, l’équipe rêve aussi de faire du documentaire et de la fiction. Après avoir collaboré aux émissions TFO 24.7 et créé des capsules pour la Fédération des conseils scolaires francophones de l’Alberta, Jessica réalise deux saisons du magazine Sel et diesel, explorant l’univers des camions-restaurants, communément appelés « food trucks ». Si la première saison nous emmène dans dix villes canadiennes pour rencontrer les proprios d’une quarantaine de restos, la deuxième saison s’aventure même chez nos voisins du sud. La série est diffusée sur les ondes d’UNIS TV et de TV5 Monde et est récompensée par l’Alberta Media Production Industries Association (AMPIA) dans la catégorie Meilleure série documentaire et Meilleure série style de vie des Alberta Film and Television Awards (2018, 2020).

Far West Productions reçoit également le financement de Téléfilm Canada pour produire la toute première série web de fiction francophone tournée en Alberta. Basée sur les livres de l’autrice albertaine Stéphanie Bourgault-Dallaire, Abigaëlle et le date coaching raconte les tribulations romantiques de la pétillante optométriste Abby, poussée par sa meilleure amie, ses sœurs et sa mère à chercher le grand amour. Jessica réalise la saison 1 et sa suite, financées par le Fonds des médias du Canada (FMC), Abigaëlle et la séduction prénatale, entièrement tournées avec une équipe francophone composée principalement d’artisans de l’industrie cinématographique de l’Ouest canadien. Diffusée sur UNIS TV et TV5 Monde, la série reçoit plusieurs nominations aux prix AMPIA, dont celle de la Meilleure réalisation pour Jessica, et remporte finalement le prix de la Meilleure série seb. (2018). La boite de production Far West quant à elle est reconnue par le milieu et se voit offrir le Prix Envol du RAFA (2018) ainsi que le prix Entreprise de l’année par le Conseil de développement économique de l’Alberta (CDEA).

Jessica poursuit maintenant son travail de réalisatrice et de productrice de façon indépendante et continue à se développer dans plusieurs aspects du métier de cinéaste. Elle a suivi plusieurs formations à l’INIS de Montréal (production, financement, direction d’acteurs, bible et pitch), ainsi qu’un cours d’écriture scénaristique en fiction et documentaire avec l’Université de Moncton. Très impliquée dans le milieu télévisuel et cinématographique canadien francophone, elle siège sur le conseil d’administration du FRIC, le Front des réalisateurs indépendants du Canada. Elle travaille aussi comme recherchiste et journaliste pour différents médias et plusieurs maisons de production.